台灣小農泡水無核檸檬乾 - 可冷/熱泡 (50克)

無核檸檬乾是直接跟台灣小農訂購,全程無毒種植,採收後即以低溫烘乾,以保留天然風味及營養成分,烘焙過程不添加含任何防腐劑或添加劑,確保純天然,而且是無核的,飲用時不會喝到一口核啊!

 

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮髮油、橙皮甙等。現在很流行用檸檬泡水,但檸檬不容易攜帶而且切開後很快變壞,用不完就浪費掉了。相對檸檬乾重量輕,方便存放,亦保留了檸檬的營養成分。

 

飲用方法:

冷泡,取1-2片無核檸檬乾,加入400-500cc冷飲用水泡3-5小時(可放雪櫃)即成為清新怡人的檸檬水供飲用。

熱泡(不建議太熱,以免破壞維他命C),取1-2片無核檸檬乾,加入400-500cc熱水或茶,泡15-30分鐘即成為熱檸檬水或茶,可按個人喜好加入蜜糖或糖飲用。

 

產品特點:

  • 只有檸檬
  • 台灣在地鮮採
  • 純素
  • 無添加人工色素,防腐劑,糖及糖精
  • 通過無農藥殘留測試
  • 低溫烘焙,以保留完整營養及鮮味

 

成份:無核檸檬

重量:50克 +/-5%

產地:台灣

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無添加紅薑黃粉 (60克)

PremiOne的紅薑黃是種植於高度環境保護的嘉義縣山區,有著乾淨水源及無污染的土壤。種植了二年以上才收成的紅薑黃,是小農自家種植、日曬及加工,過程絕無使用農藥、化肥或添加劑。產品亦經嚴格檢測,讓大家食得安心,食得健康。

薑黃(Turmeric)是一種地下根莖植物,日本人稱「鬱金ウコン」,是咖哩粉中常見的香料成分。近幾年WHO(世界衛生組織)證實,薑黃根莖內含有豐富的薑黃素,擁有非常驚人的調整體質能力。薑黃被人類使用已有4000多年歷史,屬於薑科植物,咖哩中黃色的來源就是它,在古印度及中國醫學都曾使用薑黃來治療發炎性疾病、保護肝臟、皮膚疾病及創傷,堪稱草本阿斯匹靈。

紅薑黃是薑科薑黃屬,是秋薑黃的變種物,含有最豐富的薑黃素,是秋薑黃的4倍、春薑黃的12倍,因此被稱為「薑黃素之王」,因產量較秋薑黃稀少,專業「定量分析檢測極限0.005」測得薑黃素含量一般介於2%~4%。由於薑黃素含量是所有薑黃種類最高,因此顏色呈現「深暗橘黃色」,且散發濃郁辛香味。

薑黃素的功效包括:提升腦源性神經營養因子, 緩解潰瘍性結腸炎, 輔助減肥, 有益過敏性鼻炎, 具有天然的抗發炎效果, 預防骨量減少(Osteopenia), 改善高血脂, 有益疼痛緩解, 有保肝效果, 延緩老化,減少老年退化性疾病及增加身體抗氧化劑的存量等。

 

烹調建議:

-       油溶性的薑黃粉,最適合烹調入菜,製作出健康滿分的薑黃飯、薑黃雞湯、薑黃花椰菜等料理。

 

-       薑黃飲品,薑黃粉具有天然鮮豔顏色,加入熱飲如黑糖薑黃茶或有油脂的豆奶、牛奶、咖啡等亦非常適合。

 

無添加黑桑椹乾 (200克)

PremiOne的無添加黑桑椹是來自新疆吐魯番農家的,天然無污染!果感厚實,色澤黑亮誘人,採摘後放於陽光房內自然曬乾,無添加任何防腐劑或添加劑。

又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,是一種野果,成熟的桑椹呈黑紅色,酸甜爽口多汁味美,而且還會有很豐富的微量元素,有很好的保健功效。早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的禮品。桑椹有「民間聖果」之稱,既可入食,又可入藥。一般都市人的血氣不足,經期不順,眩暈耳鳴,心悸失眠,脫髮白髮都是因為肝,腎不足所引致的。桑椹就能全面改善上述情況。它含有豐富額活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養成分是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的功效。

功效:

  • 桑椹營養非常豐富,含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補血,使人面色紅潤,頭髮漆黑亮麗。血虛的婦女或產後都可以吃一些。
  • 由於桑椹含有非常高的花青素,每100g含有75.7mg,常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀症狀。
  • 桑椹同時含有豐富白藜蘆醇,黑提子皮是眾所周知含有豐富白藜蘆醇的食物,根據2015一份美國的研究指,每克桑椹含50.61微克白藜蘆醇,是黑提子皮的7倍(以製乾後的重量計算),白藜蘆醇有很強的抗氧化功效,能抗衰老及預防心血管疾病。
  • 桑椹也含有豐富的褪黑色素,能有助媽媽們提升睡眠質素。研究指睡前1-2小時食用褪黑色素能降低入睡所需的時間,增加睡眠質素及睡眠持續時間。

 

中醫認爲黑桑椹性微寒,入心、肝、腎經,爲滋補強壯、養心益智佳果,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效。 

主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,鬚髮早白,消渴口乾, 大便乾結等症。

 

桑椹的食用禁忌:

  • 桑椹有黑白兩種,以紫黑色為補益上品,未成熟的不能吃。
  • 食或飲用桑椹時忌用鐵器,桑椹會分解酸性物質,跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒。
  • 桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
  • 少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
  • 脾虛便溏者亦不宜吃桑椹。

 

飲用方法:有茶葉濾網/隔器的茶具:取出8-10粒( 約8克) 桑椹,把桑椹放入茶葉濾網/ 隔器,由於是農家種植自然晾曬非工廠生產及新疆常有風沙,雖然已經過挑選,但仍有可能會有細小的沙粒或塵土,建議先以清水沖洗一下再加入300-400cc溫水,泡約1-2分鐘即可飲用。


成份:桑椹

重量:200克 +/- 5% 

產地:新疆

 

由於本產品無添加任何防腐劑,所以十分建議冷藏保存。

保存方式:請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射。開封後請即食用。

熱賣健康三品:台灣小農檸檬乾, 台灣紅薑黃粉, 新疆無添加桑椹

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