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八美花的糖水/ 涼茶材料全部均自家入口,每種配料均經精心挑選,並非一般批發入貨,全部均為野生或有機種植原材料,而且無熏硫處理,絕對安心食用!而且我們所挑選的材料都是相同品種中功效最高的!例如我們用的冰糖是真正的雲南古法老冰糖,是用上等的甘蔗原漿熬製而成;雪梨乾亦選用趙州雪梨乾。所以我們的糖水/ 涼茶絕對是健康養生飲食不二之選!跟市面上其他包裝材料包的添加劑情況及功效不可同日而語。

 

川貝母味苦、甘,性微寒;歸肺、心經;質潤泄散,降而微升; 具有清熱化痰,潤肺止咳,散結消腫的功效; 主治虛勞久咳,肺熱燥咳,肺癰吐膿,瘰癧結核,乳癰,瘡腫。《本草匯言》:「貝母,開鬱,下氣,化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘,則虛勞火結之證,貝母專司首劑。」

 

雪梨味甘性寒,是一種常見的水果,能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌、養顏護膚之功效。

 

枇杷花,黃白色,眾花成簇具有香氣,花瓣五出淺裂蒂大,果實、花與葉均可入藥,有潤肺化痰之效。

 

象牙椰子有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。

 

南杏又稱「甜杏仁」;味甘,平;入肺經和大腸經。主要功效為潤肺、止咳及平喘,亦可生津開胃。北杏又稱「苦杏仁」;味苦,微溫,有小毒。入肺經和大腸經。主要功效為止咳平喘、潤腸通便。

 

南杏的潤肺作用較強,因其藥性較平和,一般人士都適合食用,尤其適合長期咳嗽和體虛的長者。可預防咳嗽及口乾,保健潤肺。

 

《本草綱目》中記載:「無花果味甘平,無毒,治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」,而《醫林纂要》則記載:「益肺,通乳」。歸肺,胃,大腸經。功能主治,清熱生津,健脾開胃,解毒消腫。主咽喉腫痛,燥咳聲嘶,乳汁稀少,腸熱便秘,食欲不振,消化不良,泄瀉痢疾,癰腫,癬疾

 

而我們用的冰糖更是真正的雲南古法老冰糖,是用上等的甘蔗原漿熬製而成,色澤淡黃剔透,未經過脫色處理,像水晶的粗胚,聞起來有淡淡蜜香。中藥典籍中記載的「補中益氣、潤肺止咳、養陰生津」,所以它對於感冒引起的喉嚨不適,聲音沙啞也有功效。

 

產品特點:

  • 全部有機或野生材料
  • 無硫,無添加任何添加物或防腐劑
  • 香港配製及包裝
  • 純素

 

成份資料:川貝母,雪梨乾,象牙椰片,南杏,北杏,無花果,冰糖

 

食用方法:

1-2人份焗涼茶/ 糖水(燜燒壺)

先用100°C滾水倒入燜燒壺預熱10分鐘。

  • 因天然曬乾/脫水之材料會有灰塵在表面,請將材料取出用清水沖洗一下,棗類/無花果會有獨立包裝,請先除去及沖洗。
  • 燜燒壺預熱後,倒掉預熱用的水,放入清洗後之材料,再倒入放800-900毫升100°C滾水,封好壺蓋,待3小時左右即可食用。
  • 食用前15-30分鐘請先按喜好加入冰糖調味,再蓋回燜燒壺,食用時請先攪勻甜味。

 

* 跟據硏究,煲涼茶/ 糖水之最合適時間為2小時以內,以達至最高的營養價值!由於我們的材料適合燜燒,所以1.5小時-2小時已非常足夠,不需太長時間 *

 

保存方式:十二個月保存期(未開封),由於無添加任何防腐劑,本地天氣比較潮濕及悶熱,天然食材容易有蟲!請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射。若長時間未食用,請放雪櫃保存。

 

產地:

原材料:中國  配方及包裝:香港

無硫川貝雪梨無花果

HK$58.00Price
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